Bữa trưa vui vẻ - Giúp bé trưởng thành

Bữa trưa vui vẻ trong bầu không khí dễ chịu, thoải mái là một hoạt động quan trọng thường ngày giúp trẻ cảm nhận «mỗi ngày đến trường là một ngày vui». Bữa trưa vui vẻ với tinh thần “bé học tự lập” không chỉ giúp các bé Khai Minh Đức hình thành những nhân cách tốt đẹp, vun bồi những kiến thức và kỹ năng quan trọng mà còn giúp các bé hình thành tính tích cực chủ động, mạnh dạn, tự tin, tự lập trong cuộc sống.

GIÁO DỤC THÁI ĐỘ

Việc đọc lời cảm ơn trước mỗi bữa ăn với lòng biết ơn và tâm cung kính giúp trẻ hiểu được sự vất vả của cha mẹ, sự vất vả của bác nông dân và sự vất vả của những người nấu nướng chế biến các món ăn, từ đó trẻ có thái độ trân quý thực phẩm, có tinh thần tiết kiệm, ăn hết suất, “một hạt không để thừa”.

Các cô giáo thường nhắc nhở để các con hiểu rằng “thân bị thương, cha mẹ lo”, việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bản thân. Nếu con bị đói, bị đau ốm thì cha mẹ sẽ rất lo lắng. Vì vậy, con cần ăn uống đầy đủ để khỏe mạnh, khiến cha mẹ yên tâm.

GIÁO DỤC KIẾN THỨC

Trước khi ăn, cô giáo thường giới thiệu các món ăn để giúp trẻ nhận biết tên món ăn, có kiến thức dinh dưỡng và hiểu giá trị dinh dưỡng của từng món ăn.

GIÁO DỤC KỸ NĂNG

Cô giáo chia lớp thành các tổ /nhóm để trẻ trực nhật và thực hành lao động làm việc nhà. Dưới sự hướng dẫn của cô giáo, trẻ được rèn nề nếp, kỹ năng tự phục vụ và các thói quen văn minh, lịch sự khi ăn uống như:

Trước khi ăn: Trẻ tự sắp xếp bàn ăn, chuẩn bị khay đựng khăn và cơm rơi vãi, biết chia thìa tới từng bàn ăn, rửa tay, tự lấy đồ ăn, mời cô và các bạn trước khi ăn.
Trong khi ăn: Trẻ ngồi ngay ngắn tự xúc, nhai kĩ, không nói chuyện, không đùa nghịch, khi ho hoặc hắt hơi phải che miệng, ăn gọn gàng, không làm rơi vãi thức ăn, biết xếp ghế gọn gàng khi rời khỏi chỗ.
Sau khi ăn: Trẻ cất ghế gọn gàng, sắp xếp bát thìa đúng nơi nhẹ nhàng, rửa tay, tự pha nước muối để xúc miệng, lau miệng, xếp khăn lau miệng gọn gàng vào đúng nơi quy định, quét và lau sàn lớp học, không chạy nhảy sau khi ăn. Sau mỗi bữa ăn, trẻ 5 – 6 tuổi còn được học cách làm việc nhóm, cùng nhau rửa bát sau khi ăn. Đây là thực hành lời dạy của Bác Hồ kính yêu: “Tuổi nhỏ làm việc nhỏ, tùy theo sức của mình”.

Khi các con ăn với lòng biết ơn, biết quan tâm đến mọi người xung quanh thì bữa ăn không chỉ là bữa ăn dinh dưỡng mà còn là bữa ăn yêu thương, giúp các con có sức khỏe tốt, có nhân cách tốt để trở thành người tốt.